Tarifden once kuçuk bir duyuru :)
Bal kavanozu arkadasimiz Ece Hanim blogunu Sade Kahve'ye tasidi.
Ayni zamanda Facebook'ta Sade Kahve adinda bir grup kurdu,blogger arkadaslarin birbirini tanimasi, kaynasmasi ve bilgi alisverisinde bulunulmasi adina,duyurulur arkadaslar!!!
Evet simdi geçelim tarifimize.
Eksimis yogurtlarimizi degerlendirecegimiz nefis bir peynir turu çökelek.
Bal kavanozu arkadasimiz Ece Hanim blogunu Sade Kahve'ye tasidi.
Ayni zamanda Facebook'ta Sade Kahve adinda bir grup kurdu,blogger arkadaslarin birbirini tanimasi, kaynasmasi ve bilgi alisverisinde bulunulmasi adina,duyurulur arkadaslar!!!
Evet simdi geçelim tarifimize.
Eksimis yogurtlarimizi degerlendirecegimiz nefis bir peynir turu çökelek.
Malzemeler:
- Yogurt
- Su
- Tuz
Yapilisi:
Yogurdumuzu koyu bir ayran kivaminda sulandiriyoruz,çok az tuz ekleyip ocaga aliyoruz.
Kaynamaya baslayinca altini kapatiyoruz.Yarim saat kadar sogumaya birakiyoruz.Sonrasinda temiz bir tulbentin içinde suzulmeye birakiyoruz.Suyunu iyice birakan çokelegimizi saklama kabina alip buzdolabinda tuketime hazir bir sekilde beklemeye aliyoruz :)
Isterseniz kahvaltida peynir çesidi olarak isterseniz boreklerinizde kullanabilirsiniz..
Afiyet olsun...
eline sağlık bende çökeleğimi kendim yapıyorum hem israf olmuyor hemde daha lezzetli oluyor..
YanıtlaSilDegilmi arkadasim,degerlendirebilmek her zaman guzel :)
SilBizde birkere yapmistik harika oluyor gercektende ;)
YanıtlaSilellerine saglik ablacim ;)
Tesekkur ederim Fatma'cim :)
Silev yapımı olunca akan sular duruyor bende ellerine kollarına sağlık canım. Ayrıca bLog ve grup için yazdıklarına ayrıca teşekkür ederim.
YanıtlaSilRica ederim canim,
Silhosgeldin bloguma :)
Allah razi olsun canim .
YanıtlaSilben sütten yapiyordum birde böyle deneyeyim bakalim
selam ve dua ile
Ecmain olsun ablacim,
Silsutle yapilan,yogurtla yapilana nazaran daha tatlimsi oluyor,
denemeni tavsiye ederim :)
muhabbetle...
Çökeleği sevmesem de evde yapılan herşey kabulümdür. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTesekkur ederim Nesli :)
SilYapımı kolaymış. Ellerine sağlık Mihriban'cım.
YanıtlaSilEvet canim çok kolay :)
Silaaa bu kadar kolay mı.. e hemen yapıyım ben kızıma o zaman.. çok teşekkür ederim paylaşım için..
YanıtlaSilEveeet bu kadar kolay,hiç zaman kaybetmeden yapmani tavsiye ederim arkadasim ;)
Silaaa yogurttan cokelek yapimi!! bi dakka, lorla cokelek ayni sey mi peki?
YanıtlaSilYok canim ayni sey degil,
Silçokelek yogurttan yapiliyor,lor ise sutu kestirerek yada peynir alti suyuyla yapilir biraz daha tatlimsi olur ;)
Aklıma babamın "evde tereyağı yapalım!!" dediği zaman geldi. Çökelek de yapmışlardı sanırım. Tereyağını da saatlerce mikserde çırparak şöyle bir kaşıklık bir yağ elde etmişlerdi. Eline sağlık :)
YanıtlaSilDaha önce başka biri de mimlemiştir belki ama ben de Versatile Blogger Award'da seni de seçtim :) http://lezize.blogspot.com/2012/05/versatile-blogger-award.html
Odulun için çok tesekkur ediyorum canim,boyle mimlerle pek aram olmadigi için kimse ugramaz bana :D
SilAma beni dusundugun için çok mutlu oldum :)
sevgiler.
Kefirle denesek olur mu
YanıtlaSilHiç bir fikrim yok arkadasim,
Sildaha once kefirle denemedim.
Blog siteniz araştırmalarımızda gerçekten yararlı oldu. Estetik burun ameliyatı olarak tüm verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederiz
YanıtlaSilAnnem sürekli yapar. Çok da güzel oluyor tadı.Ellerinize sağlık sizinde (:
YanıtlaSil