Framboise Soslu Tavuk Gogsu...

Herkese hayirli,bereketli Ramazanlar,iftarlar olsun insaAllah.
Bilgisayarimin bozulmasindan dolayi epeyce bir ara vermek zorunda kaldim,o kadar eklenecek tarifler oylece kaldi :)
Evet bu tarifimiz,hem sicaklarda hemde iftar sonrasi ideal bir tatli diyebilirim,framboise yerine çilekte kullanarak yapabilecegimiz bir tariftir...

Malzemeler:

• 1 litre sut
• 1 su bardagi seker
• 1 su bardagi un
• 2 yemek kasigi tereyag
• 2 tane damla sakizi

Sos için:

• 400 gr. dondurulmus framboise 
• 1 çay bardagi seker
• 1 çay bardagi su
• 3 yemek kasigi nisasta

Yapilisi:
Damla sakizi hariç tum malzemeyi tencereye alalim.Karistirarak  koyulasana dek pisirelim ,damla sakizini ilave edip ocaktan alalim.5 dakika mikserle çirpalim,islatilmis borcama dokup ilinmasini bekleyelim.
Framboise'lari sekeri ve suyu tencereye alalim,kaynamaya yakin blendirdan geçirelim.Nisastayi az bir suda eritip  sosumuza ilave edelim,karistirarak bir tasim kaynatalim.Sicak haldeki sosu ilimis olan tavuk gogsunun uzerine dokelim.Buzdolabinda iyice sogumasini saglayalim,sonrada afiyetle yiyelim :)

Mihriban