Yufkali Kadayif Sarmasi...

Bayram için pratik ve lezzetli bir tarifimiz var bugun :)

 Malzemeler:

• 300 gr. kadayif
• Hazir baklava yufkasi
• Cekilmis Antep fistigi
• 100 gr. tereyag

Serbeti için:

• 3 su bardagi toz seker
• 3 su bardagi su
• 1 yemek kasigi limon suyu

Yapilisi:
Oncelikle serbetimizi hazirlayaip sogumaya birakalim.

Firin tepsimizi yaglayalim.
Yufkadan bir kat alinir,uç kismina kadayif ve fistik konulur ve sıkıca rulo yapilir.Tepsiye dizilir.
Istedigimiz sekilde keselim.Erittigimiz tereyagini uzerine dokelim.
Onceden isittigimiz 180 derecelik firinda kizarana tek pisirelim.
Firindan aldigimiz tatlimizi soguk serbetle bulusturalim.
Soguyup serbetini çekince uzerini çekilmis fistikla susleyelim...