18 Eylül 2011 Pazar

Kremali Kabak Soslu Makarna...

Evet nihayetinde yeni bir post yazma istegi geldi içimden,insaAllah boyle devam ederde sirada bekleyen onca tarifimi yayinlayabilirim :)
Komsularimizin ve yakinlarimizin bahçelerinden bize bolca ikram edilen kabaklari,ziyan etmeden tuketelim derken farkli tarifler orataya çikti.Bu tarifimizde onlardan biri hem çok kolay hemde çok lezzetli oldu yani en azindan benim için oyleydi :)
Hadi bakalim tarifimize bir goz atalim nasil yapmisim...


Malzemeler:
  • Yarim paket sevdiginiz bir makarna turu
  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 kutu çig krema (250 ml)
  • Rendelenmis kasar peyniri
  • Bir avuç irice dogranmis ceviz içi
  • 1 yemek kasigi tereyag
  • Karabiber,muskat cevizi rendesi
  • Dereotu
  • Tuz
Yapilisi:
Oncelikle makarnamizi hasliyoruz.
Rendeledigimiz kabaklari bir kasik tereyaginda yumusayana dek kavuruyoruz.Kremayi ilave ediyoruz,karabiber ve muskatcevizi rendesiniyle tadlandiriyoruz.Kremamizin koyu bir sos kivamina gelmesini sagliyoruz.
Makarnamizi sosla bulusturuyoruz,dereotunu,kasar peyniri rendesini ve cevizi ilave edip karistiriyoruz.
Guzel bir salata esliginde afiyetle yiyoruz ;)

12 yorum:

  1. Hayirli aksamlar canim ellerine saglik afiyetler olsun .

    YanıtlayınSil
  2. pek leziz görünüyor, arşivime ekleyip, yapmak istiyorum izninle, ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  3. Nefis gorunuyor Mihriban´cim ellerine saglik =)

    YanıtlayınSil
  4. makarnayı bizimkiler sadece domates soslu yer o yüzden degişik makarna sosları ile deneyemem.ellerine saglık.

    YanıtlayınSil
  5. Mihribancım hoşgeldin. Dediğin gibi devamı gelsin inş bu yazıların =)
    Makarnayı kabaklı hiç denemedim. Ama bence güzel fikir. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  6. Of of of nefis görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  7. Gece gece canim cekti inanin,ellerinize saglik,mutlaka denicem,kabagi cok kullanamiyorum,insallah kizlarada yedirebilriim!Sevgiler

    YanıtlayınSil
  8. Makarnayı çok severim. Farklı soslarla yapmaya çalışırım hep. Bu da güzel bir sos. Kabağı farklı tariflerde değerlendirmek açısından da hoşuma gitti. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  9. bu malzemelerle lezzetsiz olması imkansız:)))
    ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  10. ellerıne sağlık canım güzel olmuş

    YanıtlayınSil
  11. miam çok güzel!!! mutlak denicem bunu, kabak en sevdgigim sebzelerdendir. Evdekiler pek sebze yemesede kendim için farkli tarifler ve sebzeli yemekler yapmaya çalisiyorum :) öptüm bitanem!

    YanıtlayınSil
  12. This looks like a very healthy pasta dish.

    YanıtlayınSil

Yorum ve onerileriniz bizim için çok degerli,çok tesekkurler :)