4 Nisan 2013 Perşembe

Tavuklu Arpa Sehriye Salatasi...

Vaktiniz hayr olsun efendim...
Bu seferki tarifimiz,gun ve çay sofralarina yakisacak,yapimi kolay bir salata...Ben ilk kez denedim vede çok begendim :)

Malzemeler:

  • 1 paket arpa sehriye
  • 1 adet haslanmis tavuk gogsu
  • 1 er adet renkli kapya biber(kirmizi,sari ve yesil)
  • 1 kuçuk kutu konserve misir
  • 1 çay bardagi kapari
  • Yarim demet maydanoz 
  • Yarim demet dereotu
  • Siviyag,limon,tuz
Yapilisi:
Oncelikle tavuk gogsunu haslayalim.
Arpa sehriyeyide makarna gibi haslayalim.
Haslanan sehriyeleri soguk sudan geçirerek birbirine yapismasini engelliyelim.
Biberlerin çekirdeklerini çikarip,minik kupler halinde dograyalim.Tavuk etinide ayni sekilde dograyalim.
Maydanoz ve dereotunuda ince bir sekilde kiyalim.
Sonra butun malzemeleri karistiralim.
Salatamizi siviyag,limon ve tuzla tatlandiralim.
Afiyet olsun...