13 Mart 2013 Çarşamba

Mini Kostebek Pasta



Malzemeler:
Keki Icin:
•3 yumurta
•2 kahve fincani seker
•1 kahve fincani su 
•3 yemek kasigi kakao
•3 kahve fincani un
•1 paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
Kremasi icin:
•2,5 su badagi sut
•2 tepeleme yemek kasigi un
•1 yemek kasigi nisasta 
•5 yemek kasigi seker
•1 paket vanilya
•2 yemek kasigi hindistancevizi(istege  bagli)
•1 tane muz
Yapilisi:
Yumurta ve sekeri mikserle iyice cirpiyoruz.Suyu hafifce ekleyip  karistiriyoruz.Unu,vanilyayi,kakaoyu,kabartma tozunu bir kapta karistirip yavasca yumurtali karisima ekliyoruz.Onceden isitilmis 170 dereceli firinda pisiriyoruz.
Diger tarafta hindistancevizi ve vanilya haric tum malzemeleri iyice karistirip kremamizi pisiriyoruz.Kremamiz soguduktan sonra hindistancevizini ve vanilyayi ilave edip iyice karistiriyoruz.Muzumuzuda halka halka dogruyoruz.
Pisen ve soguyan kekimizi cay bardagi yardimiyla kesip yuvarlaklar cikartiyoruz.Kalan kek parcalarini robottan geciriyoruz.Kestigimiz kek parcasini aliyoruz uzerine bir kasik krema ve bir dilim muz koyup uzerini robottan gecirdigimiz kek parcalariyla kapliyoruz,elimizle yuvarlayip sekil veriyoruz.Kalan kek parcalarimiz icinde ayni islemi uyguluyoruz.Agzi kapali bir kapta mini kostebek pastalarimizi bir gece dinlendirdikten sonra servis ediyoruz...



4 yorum:

  1. elıne sağlık cok guzel bır tarıf

    YanıtlaSil
  2. çok güzel olmuş canım.olsada yesem şimdi.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. çok guzel olmus elerinize saglikkkkk :)

    YanıtlaSil
  4. Bayılıyorum bu pastaya.çok güzel oluyor.
    Ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum ve onerileriniz bizim için çok degerli,çok tesekkurler :)