Malzemeler:
- 200 gr mantar
- 1paket krema(200gr)
- 1 adet sogan
- 2 yemek kasigi un
- Siviyag ve tuz
Mantarlarimizi iyice yikayip ince ince dogruyoruz,tavada siviyag ile soteliyoruz.Tenceremizde kucuk kucuk dogranmis soganimizi siviyagda kavuruyoruz,uzerine 2 kasik unumuzu ilave edip bir miktar daha kavuruyoruz.Kavrulan unumuzun uzerine suyunu ve tuzunu ilave ediyoruz(ben 5 bardak koydum)Tavamizda soteledigimiz mantarlarida ilave edip 7, 8 dk kaynatiyoruz.Daha sonra kremamizi ilave edip bir tasim kaynadiktan sonra ocaktan aliyoruz.Afiyet olsun
FATMA
