Çizkekten olma, irmik tatlısından doğma, kabak tatlısı ;)

Vaktiniz hayr olsun efendim :)

Bu tatlinin tarifi ve ismi Facebook'taki Bugun ne pisirdin? grubundaki Aslı Aydın Pirinç hanimefendiye aittir.
Tesekkur ederek tarifimize geçelim ;)

Malzemeler:

Tabani için:

• 2 paket yulafli biskuvi
• 3 kasik tereyag

Irmikli kat için:

• 1 litre sut
• 1 su bardagi toz seker
• 1 su bardagi irmik
• 3-4 yemek kasigi hindistancevizi
• 1 paket vanilya

Ust kati için:

• 1 kg. temizlenmis balkabagi
• yeteri kadar toz seker
• ceviz ve istege bagli olarak tahin

Yapilisi:

Biskuvilerimizi rondodan geçiriyoruz eritilmis tereyagi ile hamur gibi yogurup kelepçeli kalibin tabanina yayiyoruz.

Irmikli kat için,butun malzemeleri bir tencereye alip pisiriyoruz. 

Pisen irmikli pudingi biskuvilerin uzerine dokuyoruz.

En sonunda pisen kabak tatlisini pure haline getirip irmikli pudingin uzerine yayiyoruz.

1 gece buzdolabinda dinlenmeye birakiyoruz.

Uzerine cekilmis cevizle susluyoruz.Istege bagli olarak tahinle servis ediyoruz..

Afiyet olsun...