9 Mayıs 2012 Çarşamba

Un Kurabiyesinin Helva'ya Dönüşüm Hikayesi (:

Yayin basligindanda anlasildigi uzere deneyipte begenmedigim yahut benmi tutturamadim bilemiyorum ama,
her neyse iste o un kurabiyesinin helvaya dönüşümünü tarif edecegim :)
Kurabiyenin helva halini çok begendik,tadi Maras'in fistik ezmesiyle ayniydi diyebilirim.

Oncelikle olmayan kurabiyenin tarifini verelim (Melek ablamin uyarisiyla :))
125 gr. tereyag,yarim çay bardagi siviyag,2 yemek kasigi nisasta,1 paket vanilya,alabildigi kadar un,
tarifin içinde seker yoktu,pistikten sonra uzerine serpistirilmesi gerekiyordu.
butun malzemeleri karisitirip,sekil verip 200° firinda 10 dakika pisiriyoruz.

Daha sonra kurabiyelere asagidaki uygulamayi yapiyoruz :)

 Yapilisi:
Kuçuk bir tepsi un kurabiyesi
1 çay bardagi pudra sekeri
1 çay bardagi çekilmis Antep fistigi.
Kurabiyelerimizi bir kapta elimizle iyice ufaliyoruz,çok fazla isleme gerek kalmadan un gibi olmuslardi zaten.
Pudra sekerini ve Antep fistigini ilave edip iyice yoguruyoruz.
1-1,5 parmak kalinliginda olacak sekilde bir tepsiye yahut borcama yayip iyice bastiralim.
1-2 saat buzdolabinda dinlendirip,istenilen sekilde dilimleyerek servis edelim.
Afiyet olsun :)





13 yorum:

  1. neye niyet neye kısmet olmuş görüntü çok güzel afiyet şifa olsun...

    YanıtlaSil
  2. tebrik ediyorum güzel fikir,şahane bir şey çıkmış ortaya ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. ee gülüm önce tutmayan kurabiye tarifini verki bu lezzetten görüntüden mahrum kalmayalim .
    en güzel tatlar zorlari güzellige dönüstüren hanimlardan cikar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tamamdir ablacigim,
      tutmayan kurabiyenin tarifini yaziya ekledim :)

      Sil
  4. Saray helvası gibi görünüyor. E bu kurabiyelerin kısmetinde helva olmak varmış =) İyi de olmuş bence. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. süper bir dönüşüm.ziyan olmaışne güzel.afiyet olsun ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Harika fikir ve nefis bir görüntü...

    YanıtlaSil
  7. rahman razi olsun can .sevgilerimi biraktim

    YanıtlaSil
  8. Çok güzel görünüyor önemli olan sonuç:)

    YanıtlaSil
  9. tatlıkolik olan biri olarak harika bir blog görüyorum..tarifler için teşekkürler..sizde beni eklemek istermisiniz?:)

    YanıtlaSil

Yorum ve onerileriniz bizim için çok degerli,çok tesekkurler :)