1 Mayıs 2012 Salı

Evde Çökelek Yapimi ve Sade Kahve blog...

Tarifden once kuçuk bir duyuru :)

Bal kavanozu arkadasimiz Ece Hanim blogunu Sade Kahve'ye tasidi.
Ayni zamanda Facebook'ta Sade Kahve adinda bir grup kurdu,blogger arkadaslarin birbirini tanimasi, kaynasmasi ve bilgi alisverisinde bulunulmasi adina,duyurulur arkadaslar!!!

Evet simdi geçelim tarifimize.
Eksimis yogurtlarimizi degerlendirecegimiz nefis bir peynir turu çökelek.



Malzemeler:

  • Yogurt
  • Su 
  • Tuz
Yapilisi:
Yogurdumuzu koyu bir ayran kivaminda sulandiriyoruz,çok az tuz ekleyip ocaga aliyoruz.
Kaynamaya baslayinca altini kapatiyoruz.Yarim saat kadar sogumaya birakiyoruz.Sonrasinda temiz bir tulbentin içinde suzulmeye birakiyoruz.Suyunu iyice birakan çokelegimizi saklama kabina alip buzdolabinda tuketime hazir bir sekilde beklemeye aliyoruz :)
Isterseniz kahvaltida peynir çesidi olarak  isterseniz boreklerinizde kullanabilirsiniz..
Afiyet olsun...



26 yorum:

  1. eline sağlık bende çökeleğimi kendim yapıyorum hem israf olmuyor hemde daha lezzetli oluyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Degilmi arkadasim,degerlendirebilmek her zaman guzel :)

      Sil
  2. Bizde birkere yapmistik harika oluyor gercektende ;)
    ellerine saglik ablacim ;)

    YanıtlaSil
  3. ev yapımı olunca akan sular duruyor bende ellerine kollarına sağlık canım. Ayrıca bLog ve grup için yazdıklarına ayrıca teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim canim,
      hosgeldin bloguma :)

      Sil
  4. Allah razi olsun canim .
    ben sütten yapiyordum birde böyle deneyeyim bakalim
    selam ve dua ile

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ecmain olsun ablacim,
      sutle yapilan,yogurtla yapilana nazaran daha tatlimsi oluyor,
      denemeni tavsiye ederim :)
      muhabbetle...

      Sil
  5. Çökeleği sevmesem de evde yapılan herşey kabulümdür. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Yapımı kolaymış. Ellerine sağlık Mihriban'cım.

    YanıtlaSil
  7. aaa bu kadar kolay mı.. e hemen yapıyım ben kızıma o zaman.. çok teşekkür ederim paylaşım için..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eveeet bu kadar kolay,hiç zaman kaybetmeden yapmani tavsiye ederim arkadasim ;)

      Sil
  8. aaa yogurttan cokelek yapimi!! bi dakka, lorla cokelek ayni sey mi peki?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok canim ayni sey degil,
      çokelek yogurttan yapiliyor,lor ise sutu kestirerek yada peynir alti suyuyla yapilir biraz daha tatlimsi olur ;)

      Sil
  9. Aklıma babamın "evde tereyağı yapalım!!" dediği zaman geldi. Çökelek de yapmışlardı sanırım. Tereyağını da saatlerce mikserde çırparak şöyle bir kaşıklık bir yağ elde etmişlerdi. Eline sağlık :)

    Daha önce başka biri de mimlemiştir belki ama ben de Versatile Blogger Award'da seni de seçtim :) http://lezize.blogspot.com/2012/05/versatile-blogger-award.html

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Odulun için çok tesekkur ediyorum canim,boyle mimlerle pek aram olmadigi için kimse ugramaz bana :D
      Ama beni dusundugun için çok mutlu oldum :)
      sevgiler.

      Sil
  10. Yanıtlar
    1. Hiç bir fikrim yok arkadasim,
      daha once kefirle denemedim.

      Sil
  11. Blog siteniz araştırmalarımızda gerçekten yararlı oldu. Estetik burun ameliyatı olarak tüm verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederiz

    YanıtlaSil
  12. Paylaştığınız bu bilgiler çok işime yarıyor .Bu konulara merakım çok zaten . Sac ektirme olarak sizi takip eder paylaşımlarınızın devamını bekleriz .

    YanıtlaSil
  13. Sayın admin,paylaşımlarınız işimize çok yaradı.dell laptop teknik servisleri olarak teşekkür eder,başarılar dileriz.

    YanıtlaSil
  14. http://www.cafemoshop.com/

    YanıtlaSil
  15. Paylaşımlarınızı beğenerek takip etmekteyim . İzmir ucak biletleri olarak paylaşımlarınızın devamını bekleriz .

    YanıtlaSil
  16. Annem sürekli yapar. Çok da güzel oluyor tadı.Ellerinize sağlık sizinde (:

    YanıtlaSil

Yorum ve onerileriniz bizim için çok degerli,çok tesekkurler :)