Portakalli Islak Kek...

Malzemeler :
Kek icin :

• 3 adet yumurta
• 1 su bardagi sut
• 1 su bardagi siviyag
• 1 su bardagi toz seker
• 2 su bardagi un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet portakal kabugu rendesi

Sos Icin :

• 1 su bardagi portakal suyu
• 1 su bardagi toz seker
• Yarim cay bardagi siviyag

Yapilisi :

Yumurtalarla sekerimizi kopurene kadar cirpiyoruz,sonra siviyagi,sutu,ince rendelenmis portakal kabugunu koyup karistiriyoruz,daha sonra elenmis unumuzla kabartma tozunu ilave edip ,yaglanip unlanmis tepsimizde onceden isitilmis 180°firinda pisiriyoruz.

Diger tarafta pismeye yakin sos icin portakal suyunu,yagi ve sekeri karistirip bir tasim kaynatiyoruz.

Firindan cikardigimiz kekin ilk sicakligi ciktiktan sonra,sicak sosumuzu dokup dilimliyoruz(kekte sosta kaynar degil sicak olmali)Arzuya gore hindistan cevizi,yesil fistik,ceviz veya kremsanti ile susleyip servis yapiyoruz..