23 Kasım 2009 Pazartesi

Sebze Corbasi...


Malzemeler :
• 1 adet havuc
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• I adet kuru sogan
• 2 corba kasigi un
• 1 bardak soguk sut
• Yarim cay bardagi siviyag
• Yeteri kadar su

Yapilisi :
Oncelikle havucumuzu ,patatesimizi,kabagimizi ve sogani kup kup dogruyoruz .Tenceremizde siviyag ile sogani kisik ateste kavuruyoruz .Kup kup dogranmis havucu uzerine ilave ediyouz,biraz daha kavrulduktan sonra patates ve kabagi ilave ediyoruz,iki yemek kasigi unumuzuda ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.Kavrulduktan sonra uzerine bir bardak soguk sutu,suyunu ve tuzunu ilave ediyoruz.Sebzeler pisince ocaktan aliyoruz.Uzerine ince dogranmis maydanoz veya dereotu serpiyoruz.

6 yorum:

  1. Bu soğuk günlerde nede güzel gider sıcak bir sebze çorbası ellerine sağlık canım.
    blog listesindeki güncellemelerim görünmüyor zamanla düzelir sanırım.Ben 9 ay öncede blogerdeydim.Oradaki tüm kayıtları silip diğer tarafa geçmiştim.Hala bir karışıklık var sanırım.benim sayfayı link bölümüne eklersen daha iyi olur.selametle kal...

    YanıtlayınSil
  2. Tesekkurler cahide abla,
    fatos umun ellerine saglik olsun,
    çok nefis gorunuyor ortak :)

    YanıtlayınSil
  3. soğuk havalarda güzel gider bu çorba, çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

    YanıtlayınSil
  4. Tesekkur ederim Cahide abla Eldivenlerim sevgiyle kalin...

    YanıtlayınSil
  5. Merhaba çok sevdiğim çorbalardan birisi..

    Hemen malzemelere göz attım süt varmı diye, süt çok yakışıyor bu çorbaya..

    Birde minik köftecikler yaparlar içine öylede güzel olur..Ellerinize sağlık

    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  6. temizlik yaptım bir kase çorbaya yok demem.Hayırlı bayramlar

    YanıtlayınSil

Yorum ve onerileriniz bizim için çok degerli,çok tesekkurler :)