14 Kasım 2009 Cumartesi

Sütlü Domates Çorbası...





Malzemeler:
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ,
  • 3 çorba kaşığı un,
  • 2çorba kaşığı salça,
  • 1su bardağı süt,
  • Tuzot, karabiber,
  • Üstüne serpmek için kaşar peyniri,veya krema,
Yapilisi:
  1. Sıvıyağ ve unu kavurun. Üstüne salçayıda ekleyip biraz kavurduktan sonra, tuzotunu ve karabiberini atın ve suyunu ilave ederek, hızlıbir şekilde karıştırın. 
  2. Daha sonra sütüde ilave ederek kaynayıncaya kadar karıştırın.Çorbanın kıvamını su ilave ederek veya su miktarını azaltarak istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Servisten hemen önce üstüne kaşar peyniri veya bir yemek kaşığı krema dökerek servis yapın.
Afiyet olsun...

9 yorum:

  1. ellerinize sağlık.. nefis görünüyor.. benimde sıkça yaptığım ve çok severek yediğim bir çorba...
    sevgiler...

    YanıtlayınSil
  2. sa

    Böyle minik ayrıntıları seviyorum (kasedeki domatesler)

    Çorbada nefis görünüyor sevgiler..

    YanıtlayınSil
  3. Ellerine saglik Miriban...

    En sevdigim corbalardan biridir.
    Ayrica sanirim sayfan yeni. Blog hayatinda basarilar ve umudugun gibi dostlar kazanmani dilerim.
    Muhabbetle...

    YanıtlayınSil
  4. Gulay... Rumma...Lavantin hepinize ayri ayri tesekkur ederim,
    ziyaretiniz ve yorumlariniz beni çok mutlu etti,

    herhalde yeni oldugundan bu kadar mutlu oluyorum :) :)

    Sevgiyle kalin :)

    YanıtlayınSil
  5. Nefis bir çorba olmuş Mihriban.üzerindeki kaşar peyniride çok yakışıyor cidden ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  6. canım ellerine saglık şimdi hemen deniyorum inşaALLAH .. nefis görünüyor :)

    YanıtlayınSil
  7. offfff offffff harika ellerine sağlık...
    bakkkk inan bloğun harika olmuş tam benlik ya :))pastalar ,börekler oy oy yerim ben onları... :))Allah kolaylık versin ....

    YanıtlayınSil
  8. aaaaaaaa adımı yazmayı unutmuşum :)
    sonsuznurr

    YanıtlayınSil
  9. mihriban ben gul gene harika ellerine saglik

    YanıtlayınSil

Yorum ve onerileriniz bizim için çok degerli,çok tesekkurler :)