Sütlü Domates Çorbası...

Malzemeler:

• 2 çorba kaşığı sıvıyağ,
• 3 çorba kaşığı un,
• 2çorba kaşığı salça,
• 1su bardağı süt,
• Tuzot, karabiber,
• Üstüne serpmek için kaşar peyniri,veya krema,
  

Yapilisi:

1. Sıvıyağ ve unu kavurun. Üstüne salçayıda ekleyip biraz kavurduktan sonra, tuzotunu ve karabiberini atın ve suyunu ilave ederek, hızlıbir şekilde karıştırın. 
2. Daha sonra sütüde ilave ederek kaynayıncaya kadar karıştırın.Çorbanın kıvamını su ilave ederek veya su miktarını azaltarak istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.

Servisten hemen önce üstüne kaşar peyniri veya bir yemek kaşığı krema dökerek servis yapın.
Afiyet olsun...